野菜から食べてダイエット

ばっかり食べは悪いか?

イヌアイコン 行儀わるいなぁ。何、その食べ方!
ネコアイコンえっ?何か変かい?
イヌアイコン 3角食べって子どもの頃習わなかった?ご飯、おかず、味噌汁、順番に少しずつ食べるのよ!
ネコアイコンそう言えばそんな事言われてたよなぁ。
イヌアイコン それなのに、なんで同じものをガツガツ食べてんのよ!
ネコアイコン別にガツガツは食べてないけど、これダイエットに効果的なんだよ。
イヌアイコン えっ?ダイエット?何、何、聞き捨てならないなぁ。教えて、教えて。
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何が何でも野菜から

パパアイコン食事の時、まず野菜から食べるとダイエットに効果があります。実は、この私もこの知識を知ってから、数か月実践しましたが、その間、特に摂取カロリーを減らした訳でもないのに、明らかに体脂肪率が減りました。


なぜ、野菜から食べるだけで、痩せるのでしょうか?それは、野菜が血糖値の上昇を抑えるからです。食品には血糖値を上げるものと、あまり上げないものがあります。パンやご飯のような炭水化物は即エネルギーとなるので、食べると血糖値は急上昇します。血糖値が上がると、膵臓はインスリンを分泌します。このインスリン、血糖値を下げる働きがあるのですが、血糖値を下げるとは、血液中の糖を脂肪にかえるということなのです。脂肪になったのだから、血液中の糖は減るという仕組みです。


つまり、血糖値を上げると脂肪が増えやすく、逆に血糖値を上げなければ、脂肪がつきにくくなります。このため、食事の時、野菜から食べるのが有効なのです。


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